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【首都除夕 护卫健康】春节后高尿酸人群如何保持健康

作者:李媛娇 来源:营养科 发布时间:2025-02-12 11:43:21
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春节的热闹氛围渐渐散去,家家户户都沉浸在节日后的温馨与宁静中。然而,对于高尿酸人群来说,春节期间的大鱼大肉、海鲜、酒类等高嘌呤食物的摄入,可能已经给身体带来了一定的负担,甚至是痛风关节炎发作。

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如何在春节后迅速调整饮食和生活方式,避免痛风等健康问题的困扰,成为了一个亟待解决的问题。今天将为您详细解读,高尿酸人群在春节后如何保持健康,让您的生活更加健康且无忧。

一、了解高尿酸与饮食的关系

长期高尿酸对身体的危害:

尿酸高不仅容易引发痛风,损伤关节,还会损害全身多个系统。

1.引起慢性肾功能不全:正常人尿酸的生成和排泄呈正平衡状态,当人体内产生的尿酸突然增加或出现排泄障碍就会导致高尿酸血症。长期高尿酸血症可损伤肾小球、肾小管,导致慢性肾脏病,造成肾小管的堵塞,引起肌酐、尿素氮的升高,甚至引发肾功能衰竭。

2.引起高血压:长期高尿酸血症会引起血管紧张素升高,从而引起血压升高。高尿酸血症可造成水钠潴留,也可引起高血压

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3.增加糖尿病患病风险:高尿酸血症与糖尿病的关系很是密切,其主要机制是导致胰岛素抵抗,发生2型糖尿病的风险也相应增加。

4.诱发心血管病变:尿酸盐结晶可直接损伤血管,引发凝血障碍,阻塞血管;对于糖尿病患者来说,高尿酸血症会危害他们体内的大血管,引起冠脉病变等。

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高尿酸是由于体内尿酸排泄减少或合成增多导致的代谢性疾病,长期高尿酸可能引发痛风、肾结石等健康问题。春节期间,大鱼大肉、海鲜、酒类等高嘌呤食物增多,更易诱发尿酸水平升高。

高尿酸人群的饮食原则

1.补充优质蛋白:尿酸高可通过牛奶、鸡蛋来补充蛋白,少吃盐和红肉,多吃糙米、荞麦、高粱等全谷物。

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2.低嘌呤饮食:减少红肉、鱼虾、火锅、肉汤、鱼汤、内脏等海鲜、动物内脏等高嘌呤食物的摄入。

3.多喝水:人体有70%的尿酸是通过尿液排泄的,为了促进尿酸排出,高尿酸或痛风患者如果心肾功能正常,每天饮水要在2000毫升以上,大约是4瓶550毫升矿泉水的量,可以明显减少尿酸结晶沉积,预防产生痛风石。

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4.限制酒精:酒精会抑制尿酸从肾脏排出,高尿酸和痛风患者,尽量不要饮酒。

5.控制饮食总热量:营养过剩是高尿酸血症的发病因素之一,需要降低一天的能量摄入,保证食物多样,加强身体活动,维持适宜体重。

选择合适的运动方式

选择散步、慢跑、骑自行车、打太极拳等有氧运动,还可做些伸展运动。高尿酸患者常合并其他代谢疾病,不适宜剧烈运动,可能导致心肌缺血、血压升高等风险。

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二、春节后高尿酸人群的饮食攻略

调整饮食结构

1.蔬菜为主:选择富含纤维和维生素的蔬菜,绝大多数瓜类、块茎类和大多数叶菜都是低嘌呤食物,如西兰花、胡萝卜、西红柿、黄瓜、油菜、茄子等,蔬菜既能增加饱腹感,又能降低尿酸水平。

2.优选蛋类、奶类、白肉类:每天都可选择蛋类、牛奶等食物,还可适量食用鸡肉、鸭肉等白肉,避免过多摄入红肉类及动物内脏。

3.汤品选择:少喝浓汤,选择清淡的蔬菜或豆腐

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智慧选择零食

1.坚果和水果:可选择少量坚果,每天200克左右水果作为零食,避免油炸食品和海鲜类零食。

2.饮品:以白开水为主,避免含糖饮料和酒类。

三、春节后的生活小贴士

1.规律作息:保持规律的作息时间,避免熬夜和过度劳累,有助于维持身体内分泌平衡,减少尿酸生成。

2.定期监测:对于高尿酸人群,春节后更应注意尿酸水平的监测,如有异常,应及时就医调整治疗方案。

文/营养科 李媛娇

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