(1) 除坚决戒烟，避免饮烈酒，少喝浓茶、咖啡外，在冠心病患者的食谱中没有绝对需要忌嘴的食物。但在食谱中应考虑选择低盐、低糖、低脂肪、低热量、丰富维生素、多纤维素、富含钾、镁、钙的食品原则。

(2) 食品种类应多样化，但应控制食品摄入总量，防止食品提供的热卡摄入过剩导致体重增加。

(3) 不宜多食动物内脏、肥肉、家禽肉皮、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、骨髓、蛋黄、椰子油、油煎炸食品、甜点、加糖饮料、咸菜、全脂奶粉、奶酪、奶油制品。

(4) 每日可饮用新鲜牛奶或不加糖酸奶一瓶(约250毫升)，每周可食用4个鸡蛋。食谱中应包含少量瘦肉、去皮家禽肉、鱼类、适量植物油，以保证必要的蛋白质及必需脂肪酸等营养物质供给。

(5) 对冠心病有益的食品包括豆制品、海产品、少量红葡萄酒、新鲜蔬菜、新鲜水果、淡绿茶、麦芽、玉米、各种杂粮。

(6) 应避免过辛辣食品，但生大蒜和生洋葱对冠心病有益。

(7) 不要将水软化后饮用。

(8) 各种补品对冠心病基本无治疗作用，有些补品甚至会升高血压，增加心肌耗氧量，对冠心病起到不利作用。因此，除年老体弱或合并其他慢性疾病身体虚弱，经医生同意后进补外，大多数冠心病患者应慎用补品。