北京市延庆区医院
糖尿病专题
糖尿病患者秋季饮食
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秋季已经来临，天气发生了变化，糖尿病患者的饮食也要跟着调理，只有这样才能使治疗的效果更佳。那么，秋季糖尿病人饮食吃什么好呢?对此，营养专家分析如下：
专家分析主食一直是患者的心腹大患，若吃的少了身上没劲，吃的多了却又血糖升高。对于糖尿病患者的饮食，还是能做到越干越好，糖尿病患者饮食中主食一定要有。
如果主食不吃或吃得太少，即碳水化合物摄入不足，身体就要用脂肪和蛋白质来提供能量，脂肪过多分解会产生酮体，易导致酮症酸中毒。碳水化合物摄入少也不利于改善胰岛素的敏感性。主食吃多少要做到因人而异，多动多吃，少动少吃。
科学、合理的配搭饮食对于糖尿病患者来说是特别重要的，糖尿病患者每日主食应为250-400克，蛋白质应为30-40克、脂肪50克左右，肥胖型糖尿病患者每日主食应为150-250克，副食中脂肪25克、蛋白质30-60克。如果糖尿病患者因主食减少，饥饿难耐可以适当的增加一些煮过3次的蔬菜。选择含糖量低的白菜、油菜、空心菜、莴笋、白萝卜等菜。把菜洗净切碎，加水煮15分钟后将水倒掉，加水再煮，反复3次，以去掉蔬菜中的糖分，最后加盐、香油、调料拌食或烧菜使用。
专家提醒，糖尿病人的健康饮食是十分重要的，具体的安排需要根据不同的人而定。
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