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营养不良的原因及预防

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营养不良是儿童期最常见的一种营养性疾病,是由于营养摄入不足,或食物不能充分吸收利用,导致孩子体重不增或减轻、生长发育停滞、脂肪逐渐消失、肌肉萎缩;同时也可造成全身各系统功能紊乱、免疫力低下,给肺炎、腹泻等疾病创造发病条件。

(一)常见原因

1、长期喂养不当,热量不足:出生无母乳或母乳不足,未能合理选择主食,而以米汤、米糊等低蛋白低热量食品作为主食;或添加辅食不及时,8~9个月仍以菜汤拌稀饭。

2、骤然断奶:不能有计划有步骤为小儿断奶,而是突然断奶,从流汁直接到固体;或原一日六餐减到一日三餐,使小儿肠胃不能适应。

3、肠胃疾病:长期腹泻,先天性消化系统畸形,过敏性结肠炎,频繁呕吐等,影响食品的消化与吸收。

4、慢性消耗性疾病:肝炎、肾炎、肺结核、肺炎、肺脓疡、麻疹、百日咳、败血症。因长期发热,食欲不振,消耗增加而致营养不良。

5、体弱儿:低体重儿、双胎、多胎或因难产及窒息等意外引起的体弱儿容易得营养不良。

6、呼吸道感染或腹泻、婴儿湿疹:由于这些因素而忌食高蛋白的食品,比如长期不吃鸡蛋、鱼、肉而只吃素食,使蛋白质摄入不足;或因湿疹而断奶,改用米糊之类。

(二)营养不良分类

目前,严重的营养不良已非常少见,常见的多为轻-中度的营养不良,主要表现为以下3种类型。

ö低体重:主要反映儿童急性或近期营养不良。

ö生长迟缓:主要反映儿童慢性长期营养不良。

ö消瘦:主要反映儿童近期急性营养不良。

(三)营养不良的预防

营养不良应以预防为主,广泛开展健康教育,让母亲了解与掌握有关预防知识,以减少儿童营养不良的发生。

1、合理喂养,科学添加辅食。按照营养需要为儿童制作食物、照看进餐,教会他们使用勺子、碗筷。

2、精心照顾儿童,保证身体健康。给予儿童精心的照顾,改善儿童生活环境,保证食物及饮用水安全洁净,建立良好的卫生习惯,经常洗手。根据气候变化,增减衣服,减少疾病发生。

3、在儿童患病期间,应提供喜欢的食物,少食多餐,鼓励病儿继续吃饭。照顾病儿有规律地进食。治愈后至少2星期内,应每天多吃一餐。

4、定期测量体重,早期发现体重变化:婴幼儿体重增加迅速,从出生到2岁阶段,应按生长监测要求的次数进行体重的监测,并记录在生长监测图上。同时,通过识别生长监测图中曲线的变化,早期发现体重偏离。


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