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癫痫病患者饮食应注意什么?

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有些研究显示,在某些罕见的病例中,缺乏维生素B6和维生素D亦可促使癫痫发作。维生素B6存在于肉类、豆类和全谷类食品中;维生素D则多存在于鱼油和一些动物制品中,诸如乳酪和添加了营养素的牛奶等。在医生的指导下患者才可服用维生素补充剂。对部分患者,某些矿物质也有帮助:

1. 镁,大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中。

2. 锌,存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中。

3. 钙,主要存在于牛奶和乳制品中。

以上几种矿物质均可帮助某些人预防惊厥。

根据初步的证据显示,先天性的癫痫病可能与母亲妊娠时饮食中缺乏锰有关,但这一说法仍引起很多争论。锰的主要来源有米饭、全麦面包、麦芽、荞麦、利马豆、坚果、麦仙翁、沙丁鱼、黑莓、无花果和凤梨。

在少数病例中,营养不足和血糖偏低与癫痫发作有关。因此,患者应定时进食,并注意均衡营养以保持正常的血糖水平。另外,也有些非传统医师认为,混合色拉和生的水果可减低发病的次数和程度。易得此病的人,如果过量喝酒会加速发病。月见草油也可引致某些人发病,最好避免使用。

对于难治性癫痫,有时可以应用阿特金斯饮食法进行治疗,大约对一半的患者能够效。阿特金斯饮食法,即严格进行高脂肪、极低碳水化合物的生酮膳食。但是长久以来,生酮膳食为何可以控制癫痫症状却一直是一个迷。


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